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Esperidina

L’esperidina è un tipo di bioflavonoide che deve il proprio nome al termine latino hesperidium, che in botanica indica una tipologia di frutto comunemente associato al genere dei Citrus. Questo bioflavonoide è infatti spesso presente in arance, limoni e pompelmi, e fu per la prima volta isolato proprio a partire dallo strato bianco interno delle bucce degli agrumi.

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