Il Manganese è un oligoelemento presente in piccole quantità nel corpo. Si trova principalmente nelle ossa, fegato, reni e pancreas. Il Manganese partecipa a numerose attività metaboliche ma la sua principale funzione è quella antiossidante, mediante la quale difende le cellule dai danni provocati dai radicali liberi, è necessario per un corretto sviluppo osseo e cartilagineo e contribuisce al normale metabolismo energetico.
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